El primer fin de semana largo del a\u00f1o es un espacio propicio para compartir en familia y de paso degustar algunos alimentos como pescados y mariscos, debido a la tradici\u00f3n arraigada por la religi\u00f3n cat\u00f3lica.<\/p>\n
En este contexto, directivos del Hospital Cl\u00ednico Herminda Mart\u00edn compartieron una serie de medidas preventivas con el prop\u00f3sito de fomentar un consumo responsable de alimentos y de paso evitar patolog\u00edas gastrointestinales en la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Tal como expres\u00f3 el Director del Hospital Cl\u00ednico Herminda Mart\u00edn, Dr. Rodrigo Avenda\u00f1o Brandeis, para disfrutar de Semana Santa de manera segura, es preciso tomar en cuenta simples medidas que reducir\u00e1n la probabilidad de intoxicarse y sufrir malestares estomacales. <\/p>\n
\u201cingerir alimentos con moderaci\u00f3n y comprarlos en lugares autorizados, lavarse las manos antes de manipular la comida y despu\u00e9s de ir al ba\u00f1o, as\u00ed como consumir los productos cocidos, en especial pescados y mariscos, son consejos importantes para evitar intoxicaciones alimentarias, que pueden generar un mal rato en la comunidad, ya que son cuadros que vienen acompa\u00f1ados de diarreas y v\u00f3mitos y afectan con mayor complicaci\u00f3n a la poblaci\u00f3n m\u00e1s vulnerable como los adultos mayores y ni\u00f1os\u201d, expres\u00f3 el Director del Hospital. <\/p>\n
El Directivo, recalc\u00f3 el buen uso de la red de salud para ayudar a descongestionar la Unidad de Emergencia del centro asistencial, enfatizando que s\u00f3lo las consultas de gravedad deben acudir a este lugar y aquellas de menor complejidad a los consultorios m\u00e1s cercanos a los domicilios de las personas. Adem\u00e1s ante dudas o consultas, especialmente durante este fin de semana largo, puede llamar a Salud Responde marcando al n\u00famero telef\u00f3nico 600 -360 -7777 donde profesionales lo orientar\u00e1n en sus diversas inquietudes. <\/p>\n
Recomendaciones para evitar enfermarse en estas fechas, recuerde seguir los siguientes consejos:<\/p>\n
\u2022\tLavarse las manos con agua y jab\u00f3n antes de comer o preparar alimentos.
\n\u2022\tNo consumir mayonesa casera sin la debida refrigeraci\u00f3n.
\n\u2022\tConservar los mariscos refrigerados, al menos a 5 grados Celsius hasta su cocci\u00f3n y hervirlos durante 5 minutos antes de consumirlos. Recordar que el lim\u00f3n no los cuece.
\n\u2022\tNo mezclar alimentos crudos y mantener limpias las superficies o utensilios que se ocupar\u00e1n en su preparaci\u00f3n.
\n\u2022\tUsar e ingerir agua potable y si no se dispone de ella hervirla<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Comprar alimentos en lugares autorizados y siempre cocidos, as\u00ed como una correcta manipulaci\u00f3n de los productos son parte de las recomendaciones entregadas por los especialistas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1941,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-08 11:41:31","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1940"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hospitaldechillan.cl\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}